丑未匠心餐厅: 丑牛未羊酉鸡 Sprout Enlightment

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天气晴好,在圆融天幕下,金鸡湖畔吃创意菜。丑牛未羊酉鸡 ,以此命名大概是因为店内菜品主打牛羊鸡。装修偏日系,不过原谅我最终也没有吃出这家是什么菜系,或者此乃创意菜系!

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我家帅哥哥👄

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[丑未羊排]

摆盘很清爽,三根羊排用小土豆,洋葱,土豆做装饰。羊排是现烤的,很嫩很新鲜,爱不释手。

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[丝.芥兰]
菜品很文艺,芥兰切成丝,淋上特制的酱料,口味hin赞。

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[金鸡报晓]

店家的招牌菜系,上桌后,开火煮一刻钟,上下两层,上面一层是蒸鸡丝生姜丝,下面一层是鸡架跟红枣熬的汤。开锅后,鸡汤的香味扑面而来,鸡丝嫩到没朋友。

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[丑未古法秘制牛肉]

牛肉的味道跟我在内蒙古吃的味道特别像,我喜欢吃里面的杏鲍菇,满口爽滑肉香。问了老板,据说是内蒙古空运过来的,每天限量供应。

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饭上撒了芝麻,我就拍个照,一口都没吃。

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苏州圆融时代广场东幕9幢

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